연어는 전 세계적으로 ‘가장 건강한 생선’ 중 하나로 꼽히는 식품입니다.특유의 부드러운 식감과 고소한 맛뿐 아니라,오메가-3 지방산, 단백질, 비타민 D, 셀레늄 등다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 심혈관 건강, 뇌 기능, 염증 억제 등에 탁월한 효과를 나타냅니다.다만, 연어도 과다 섭취하거나 잘못된 방식으로 섭취할 경우몸에 부담이 될 수 있는 부작용도 있기 때문에 주의가 필요합니다. ✅ 연어의 주요 효능1. 심혈관 건강 개선연어는 EPA, DHA 등 오메가-3 지방산이 매우 풍부하여혈중 중성지방 수치를 낮추고, 혈압 조절, 혈관 염증 완화에 도움을 줍니다.→ 심장병, 뇌졸중 예방에 긍정적인 효과2. 두뇌 기능 강화오메가-3는 신경세포막의 주요 구성 성분으로,기억력 향상, 집중력 개선, 우울증 예방..