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남양주 두물머리 근처, 구경 후 가볍게 한끼 해결할 맛집 찾다가 조태산 칼국수에 다녀왔어요.
"해산물 먹고, 칼국수로 마무리!" 딱 그런 느낌을 원했는데 기대 이상 만족했던 방문이었습니다. 😋
🏡 가게 분위기
- 두물머리와 가깝고, 주차장도 넉넉하게 마련되어 있어요.
- 1층, 2층 모두 테이블 좌석으로 구성되어 있고, 매장 규모가 크고 쾌적합니다.
- 2024년 블루리본 서베이에 등재된 집!
- '세계 음식 명인' 중 한식 부문에도 선정된 곳이라고 해요.
가게 입구
입구의 명패와 깔끔한 분위기 덕분에 믿음이 가는 곳이에요.
🦑 주문한 메뉴
✔️ 태산해물칼국수 2인분
✔️ 왕새우해물튀김전
🐚 해물찜: 당일 채취한 신선한 해산물
- 해물찜이 2인분인데 양이 정말 많아요.
- 오징어, 낙지, 홍합, 가리비, 새우, 바지락 등 푸짐하게 들어있고
- 해산물 상태가 정말 신선했어요! (당일 채취 해물 사용 표기되어 있음)
- 오징어나 조개류는 초장이나 간장에 살짝 찍어 먹으면 쫄깃하고 풍미가 살아나요.
🥢 해물파전: 바삭함의 진수
- 해물파전은 겉은 엄청 파삭하고 거의 튀김에 가까운 식감이에요.
- 일반 파전처럼 눅진하지 않고, 얇고 바삭하게 튀겨내서 입안에서 바스락!
- 안에는 새우, 오징어 등 해물이 푸짐하게 들어가 있고,
- 야채보다는 해물이 훨씬 많은 느낌이라 해물 좋아하는 분들 강추입니다. 😋
- 간장에 살짝 찍어 먹으면 고소함 + 해물 풍미가 확 살아나요.
바삭하고 고소한 맛이 일품! 간장에 청양고추를 살짝 넣어 찍어 먹으면 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있어요.
🥢 직원분이 직접 알려주는 먹는 순서
- 직원분들이 친절하게 테이블을 돌면서 먹는 방법을 안내해줍니다!
- 해물찜을 먼저 먹고 → 칼국수 면을 넣은 뒤 → 테이블에 부착된 5분 타이머를 눌러 대기.
면발이 탱글하고 쫄깃함
🍜 손칼국수: 뽕잎·부추·치자 생면의 건강함
- 해물찜을 즐긴 후,
- 수제 생면 손칼국수를 국물에 넣어 익혀 먹는 방식!
- 뽕잎, 부추, 치자 등 몸에 좋은 재료를 활용한 생면이라 식감이 탱글탱글하고 건강한 맛이 느껴져요.
- 국물은 해산물 맛이 진하게 우러나서 시원하고 깊은 맛입니다.
🥬 반찬: 김치가 정말 맛있어요
- 3대째 내려오는 할머니 의성마늘 김치를 사용하고 있어서
- 칼국수랑 같이 먹으면 환상 궁합입니다.
- 칼국수는 김치랑 꼭 같이 드세요!
🏞️ 두물머리 구경 + 해물 칼국수 코스 추천
- 두물머리 구경하거나 드라이브한 뒤, 조태산 칼국수에서 든든하게 마무리하면 완벽한 코스!
- 특히 쌀쌀한 날 해물찜 먹고 따끈한 국물 칼국수까지 이어서 먹으면 몸도 마음도 따뜻해집니다.
✅ 총평
✔️ 해물찜 신선도 최고, 해산물 본연의 맛
✔️ 수제 생면 손칼국수로 건강한 마무리
✔️ 2024 블루리본 등재, 세계 음식 명인 인증 맛집
✔️ 두물머리와 가까워서 코스 짜기 좋음
✔️ 식사 다 하고 나서 아이스크림이나 매밀차로 깔끔하게 마무리하면 딱 좋아요!
든든한 해산물 한끼, 조태산 칼국수 추천드립니다.
📍 [카카오맵 바로가기]
조태산 칼국수
경기 남양주시 와부읍 경강로 872
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